京芋の煮物

今朝は、京芋のレシピと味噌ラーメンの残りのスープとご飯です。

チビコも銀太くんも初めてです、京芋。こんなお芋です。じゃん！

またまた里芋の仲間です。大きいので、やっぱり皮とか小さい里芋より剥きやすいよぉと銀太くん。チビコは、鶏汁と一緒に食べて鶏汁に入っている里芋と食べ比べが出来たので、比べてみました。里芋の方が水分が多い感じでした。京芋の方が水分が少なくてもっと芋成分がぎゅっと詰まっている感じで、そしてねっとりしていました。ということは、セレベスがこの３つの中ではもっともホックリしていてねっとりが少ないというのがチビコ結論になります。
あ、京芋はこちらのレシピを参考に作ってくれました。銀太くんは、「これだと主食なみ」と言いながら食べていました。あはは。