お豆腐のくるみ味噌焼き

今朝は、うっトリう米おかゆとぴりっとにんじんサラダとお豆腐のくるみ味噌焼きです。

「お豆腐の賞味期限がもうすぐだから、なんとかしなくちゃ！」と銀太くんが作ってくれました。先日賞味期限が切れたクリームチーズを泣く泣く捨てた銀太くん、いつもより増して冷蔵庫チェックを厳しく行なっています。次はオリーブとうずらの卵がチェック対象だそうです。あはは。

お豆腐のくるみ味噌焼きのレシピ

1. お豆腐を一口大に切ります。
2. お豆腐を焼いて、軽く焦げ目が付いたら両面に特製味噌ソースを塗ります。
3. 再度、お豆腐を焼いてソースを焦がせて完成です。